Avant de commencer

Ces lettres ne sont pas des fiches produits. Ce sont des lettres, au sens propre : je t'écris parce que j'ai appris des choses sur le sel que je n'arrive pas à garder pour moi.

Je ne suis ni géologue ni chimiste. Je suis quelqu'un qui a décidé de ne travailler qu'une seule matière et qui, à force de la manipuler tous les jours, a voulu savoir ce qu'elle était réellement. Ce que j'ai trouvé m'a stupéfiée, et pas dans le sens que j'attendais.

J'imaginais que la science viendrait démonter les rituels anciens. C'est l'inverse qui s'est produit. À chaque fois que je suis allée vérifier pourquoi nos grands-mères faisaient tel ou tel geste avec le sel, j'ai trouvé une propriété physique qui leur donnait raison. Elles ne pouvaient pas la nommer. Elles l'avaient parfaitement observée.

Tu trouveras donc dans chaque lettre les deux choses ensemble, sans hiérarchie : ce que dit la matière, et ce qu'en ont fait les humains. Je te dirai aussi, à plusieurs reprises, ce que le sel ne fait pas — parce qu'une maison qui vend du sel a le devoir d'être plus honnête que les autres sur ce sujet.

Elles se lisent dans l'ordre ou au hasard. Une par semaine, si tu veux les faire durer.

Maixilia

Fondatrice de Flora Angela